おがた なおこ

おかげさまで、今月の料理の基本シリーズ「天ぷら」が満席となりました。 サクッと揚がった天ぷらは、なかなか家庭では難しいかもですね。でも、ちょっとしたコツさえわかれば大丈夫！ 揚げたては最高のおいしさで ...

【クリスマス企画】ど～んとやります！ ダイエットについて、ちゃんとした知識、基本を身につけませんか？ いろんな情報があふれているダイエット。いろいろやってみるけど、なかなか痩せない、続かない。 そんな ...

今年も残すところ、あと一か月ちょっと・・・早いですね。 コロナのせいであれよあれよという間に、時間が過ぎてしまっているような。   11月後半のレッスンですが、おかげさまでぞくぞくと申込みを ...

今月のおうちカフェは「ラザニアとフォカッチャ」 ラザニアはパスタの一種。板状のショートパスタです。 スーパーのパスタ売り場やカルディ、ジュピター、北野エースなどで手に入ります。もちろん、世界のアマゾン ...

今月のおうちカフェ「クリスピーチキン&ホットビスケット」 大人気のあの味をおうちで再現でるめちゃめちゃ珍しい料理教室です。 サイドメニューには、コールスローサラダを作ります。これがまた、絶妙な ...

今月のおうちカフェは、あの味をおうちで！「クリスピーチキン&ホットビスケット」 クリスマスメニューにピッタリです。 昨年から「大好きなホットビスケットを作りたい！」と、ことあるごとに言っていた ...

今、たくさん話題になっているSDGs（持続可能な開発目標）のひとつ。 「すべての人に健康と福祉を」という目標に向かって、いろんな勉強をしているという、仙台高校の一年生たち。   今日は、健康 ...

今月の「我が家は中華屋さんシリーズ」は３色麻婆豆腐です。 全く油っぽさを感じないくらい、身体にやさしい麻婆豆腐。しかも、一度に３つの味を楽しめるなんてお得だと思いませんか？ 下処理中から分かる豆腐のプ ...

今月の我が家は中華屋さんシリーズは「3色の麻婆豆腐」です。 一度で三度おいしい～お得なレッスンです。3色とは、基本の茶色と白と黒。白麻婆と黒麻婆なんです。ちょっと想像できないかもですが、けっこうヤミツ ...

今日は仙台シティエフエム「ラジオ３」の収録がありました。 「むらちゃんの初っ話」という番組です。むっちゃんとは長町の「むらた日帰り外科手術クリニック」の村田先生です。 どんな話をしたのか。 もちろん健 ...