おがた なおこ

魚のさばき方教室では、小鯛を三枚におろして、一枚を「湯引き」という調理法で手まり寿司を作りました。 もう一枚と頭は、たった３粒のアサリ、野菜といっしょに「アクアパッツァ」を。アクアパッツァを自分で作る ...

初心者向けの食パンレッスン パンや焼き菓子は道具をそろえるのが大変！今回の食パンは、100円ショップのパウンド型を使うので、用意しやすいかなと思います。大きさもミニサイズなので、パン作り初心者でも作り ...

お待たせしました。6月のスケジュールと講座案内ができました。 新メニューがふたつ登場します！ 「ミニ食パン作り」と「ふわふわスフレパンケーキ」です。どちらもバターを使います。風味抜群！大使館御用達の高 ...