ソラレポ

もっちり!ミニサイズのポンデリング

仙台 料理教室スタジオソラ 少人数

先週の焼き菓子レッスン「ポンデリング」のソラレポです。

 

本家本元ミ〇タードーナツのポンデリングは、8個のリングです。初心者でもあまり負担をかけずにサクサク作れるように、レッスンでは6個のリングにしました。

ひと回り小さいと、揚げるときに楽だし、時短にもあるので(^^♪

小学生の女の子といっしょに親子でご参加のI澤さん。「単発・親子」で参加できる料理教室があるといいな~と検索したら、スタジオソラがヒットしたそうです。ホームページを作っておいてホントよかった(^^♪

初めて作ったポンデリング!形がキレイ~(^^♪揚げ色もキレイ~(^^♪

仙台 料理教室スタジオソラ 少人数

材料のひとつに「白玉粉」を使います。揚げたてはサクッと、中はもっちり!

時間が経つともっちり感が増しますよ(^^♪

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