ソラレポ

ドキドキ!人生初の魚さばき

先週8/29(日)に開催した「魚のさばき方~アジを背開きにしてアジフライ」レッスン。

今回もまた、人生初の魚さばきに挑戦した方がいらっしゃいました。

なんと、大人男子!

料理教室スタジオソラ

魚料理をするようになってから、大きな変化があります。

それは、男子が来るようになったこと。やっぱり、魚をさばけるって、カッコイイことなんですよね^^

料理教室スタジオソラ

見ていると簡単そうに見える魚さばき。

いやいや、そんなに簡単じゃありません(笑)

それでも1回目よりも2回目は飛躍したようでホットしました^^

 

揚げたて、ふっくらサクサクのアジフライは、納得のおいしさだったようで満足の様子。

忘れないうちに自宅でも練習あるのみ!

料理教室スタジオソラ

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