メディア情報

最高気温33.6℃だった昨日。 食でヒト・モノ・コトをつなぐフードクリエイターとして NHK夕方の人気番組「てれまさ」に出演させていただきました^^ 今年は猛暑が続いていますね。 夏バテ、疲れがたまっ ...

「暑さ寒さも彼岸まで・・・」と言われますが、ここまで猛暑が続くと、正直いって、からだがしんどいですよね。。。   さて、夏休みも終わり、新学期がはじまります。 いつもの日常に戻ることになりま ...

今年の春は例年より早く訪れそうですね。 気温の変化、アップダウンが続くと体調を崩しやすい方も多いのでは。   ちょうど１年前に、ナマイキテレビで紹介した「手作り甘酒」 江戸時代から「飲む点滴 ...

突然ですが、皆さん、ご存じですか～？ 毎月およそ300万人が閲覧している、大人気のWEBメディア【Picky's（ピッキーズ）】 このPicky'sに私が愛用中の「ペティナイフ」を紹介しています。 ど ...

もう20年の歴史があるという「ナマイキTV」は、東日本放送の看板番組です。 3/3はひな祭り。家庭で作れる「甘酒」を紹介しました。余った甘酒でゴマ和えも！ 朝早くからスタジオ入りすると、たくさんのスタ ...

明日3/3は「ひな祭り」ですね。 「おだいりさ～まとおひなさま～♪」みたいな(笑) そこで、東日本放送の大人気番組「ナマイキTV」で本間ちゃんといっしょに甘酒の作り方とアレンジレシピをご紹介します！ ...

ここ数日、続いているメディア出演。 先日、食品ロスをテーマにした収録した仙台エフエム【ラジオ３】ですが、「震災から１０年・250人の声」という特別インタビュー番組をやっているそう。 当時を振り返ってち ...

今月は環境月間。 家庭から生ごみを減らそう！という食品ロス削減の啓蒙月間になります。 スタジオソラの生徒さんたちは大丈夫かな？野菜や食材、使い切っていますか？捨ててないですか？   今回出演 ...

仙台市内にある小さなラジオ局「ラジオ３」って、ご存じですか？ 地域に密着し、少人数で運営しているラジオ局なんです。少人数なところはスタジオソラと同じですね^^   今日の収録は「せんだい食エ ...

ご存知の方もいると思いますが、私は「エコクッキング」の先生でもあります。食エコとか食品ロス削減とかね。 今般、仙台市環境局が運営する「モッタイナイキッチン」でにんじんを使ったレシピを公開しています。 ...