9/4(土)11時~開催の「ポークソテーと枝豆ビシソワーズ」があと1名となりました。
厚切り肉はゴムみたいに硬くなってしまう・・・おいしく焼けない・・・
そんな経験はありませんか?
香ばしく肉の旨みを最大限に引き出すには、焼き方がポイント!
焼き方さえマスターすれば、安い豚肉でも上質の豚肉でも、どっちでもおいしく焼けますよ。
ソテーソースを変えれば飽きずにいろいろな味を楽しめます。
教室で作るのは「オニオンソース」ですが、他に大根おろしソース、おろし生姜ソース、トマトソースなどなどもおススメします。
いかがですか?バリエーションが増えてワクワクしますね♪
サイドメニューの「枝豆ビシソワーズ」は枝豆の茹で方からやります。おいしい茹で方って、意外と知らないものですよ。
茹であがりは香りでチェック!
まもなく枝豆の旬が終わるので、この機会にご参加くださいね♪
■ポークソテーと枝豆ビシソワーズ
■9/4(土)、9/5(日) 11時~、3,500円
私のデモンストレーションを見てから、ひとりずつ作っていただきます。
お楽しみに~^^^