【募集中】甘酒の作り方と活用料理

ジメジメした梅雨、これから迎える真夏には、江戸時代から伝わる飲む点滴「甘酒」がいいですよ！

誤解のないようにいいますが、アルコールは含んでいません。お酒ではありません。ノンアルコールなのでお子さまから妊婦さん、お年寄りまで幅広い層の方におススメします。

おススメ理由①

発酵食品だから。

しっかり発酵していて菌が生きている甘酒は安くないです。自分で作るとちょっと時間はかかりますが、低コスト、経済的です。

おススメ理由②

エネルギーバランスがいいから。

飲む点滴と伝わるくらいなので、健康な方はもちろん、食欲不振や産後病後の方が飲むと、消化にやさしいエネルギー源になって元気がでます。ただし、飲む量はカップ1杯が推奨目安。いいものでも適量を守りましょう。

おススメ理由③

私たちのDNAに合うから。

そもそもの原料が米だから、日本人に合わないわけがない！麦じゃなくて米なんです。

スタジオソラの甘酒教室は作るだけじゃありません。家庭にある調味料を使って料理に活かします。これがメチャメチャおいしい！肉、魚、野菜、デザートなど何でも合います。