料理教室

おかげさまで、今週末に開催する「魚さばき～サンマ編～」が満席となりました。 秋の味覚のひとつ「サンマ」 今年は細～いサンマが多いようです。食べるところがなくならないように、がんばってさばいてみましょう ...

9/4(土)11時～開催の「ポークソテーと枝豆ビシソワーズ」があと１名となりました。 厚切り肉はゴムみたいに硬くなってしまう・・・おいしく焼けない・・・ そんな経験はありませんか？ 香ばしく肉の旨みを ...

人気の魚さばき教室。 8/28(土)11:00～開催の【小アジを背開きにして、アジフライ定食】を作る料理教室があと１名となりました。8/29(日)11:00～はまだ余裕があります。 料理初心者、主婦歴 ...

今月後半に開催予定の「魚のさばき方」教室。 スタジオソラではいろいろな魚のさばき方を教えていますが、その中でも小アジの背開きは大人気のレッスンです。 三枚おろしと違って、ちょっと細かな包丁テクニックが ...

今月後半に開催する「ポークソテー」 今まで参加された方、全員が大満足・大好評の洋食メニューです。ひと口目でおいしさ、柔らかさが分かって感動されます。ナイフを入れた瞬間にね(^^♪ 2年前の夏、とあるレ ...

ジメジメした梅雨、これから迎える真夏には、江戸時代から伝わる飲む点滴「甘酒」がいいですよ！ 誤解のないようにいいますが、アルコールは含んでいません。お酒ではありません。ノンアルコールなのでお子さまから ...

初心者向けの食パンレッスン パンや焼き菓子は道具をそろえるのが大変！今回の食パンは、100円ショップのパウンド型を使うので、用意しやすいかなと思います。大きさもミニサイズなので、パン作り初心者でも作り ...