おがた なおこ

今月のおうちカフェは「ラザニアとフォカッチャ」 ラザニアはパスタの一種。板状のショートパスタです。 スーパーのパスタ売り場やカルディ、ジュピター、北野エースなどで手に入ります。もちろん、世界のアマゾン ...

今月のおうちカフェ「クリスピーチキン&ホットビスケット」 大人気のあの味をおうちで再現でるめちゃめちゃ珍しい料理教室です。 サイドメニューには、コールスローサラダを作ります。これがまた、絶妙な ...

今月のおうちカフェは、あの味をおうちで！「クリスピーチキン&ホットビスケット」 クリスマスメニューにピッタリです。 昨年から「大好きなホットビスケットを作りたい！」と、ことあるごとに言っていた ...

今、たくさん話題になっているSDGs（持続可能な開発目標）のひとつ。 「すべての人に健康と福祉を」という目標に向かって、いろんな勉強をしているという、仙台高校の一年生たち。   今日は、健康 ...

今月の「我が家は中華屋さんシリーズ」は３色麻婆豆腐です。 全く油っぽさを感じないくらい、身体にやさしい麻婆豆腐。しかも、一度に３つの味を楽しめるなんてお得だと思いませんか？ 下処理中から分かる豆腐のプ ...

今月の我が家は中華屋さんシリーズは「3色の麻婆豆腐」です。 一度で三度おいしい～お得なレッスンです。3色とは、基本の茶色と白と黒。白麻婆と黒麻婆なんです。ちょっと想像できないかもですが、けっこうヤミツ ...

今日は仙台シティエフエム「ラジオ３」の収録がありました。 「むらちゃんの初っ話」という番組です。むっちゃんとは長町の「むらた日帰り外科手術クリニック」の村田先生です。 どんな話をしたのか。 もちろん健 ...

今月の魚のさばき方教室は「サンマの大名おろし」でした。 サンマはほとんど塩焼き・・・という方、多いのでは？   大名おろしは、三枚おろしのことなんですが、ちょっと皮肉？った表現。本来はできる ...

今日は魚のさばき方教室「サンマ」おかげさまで満席でした！ 皆さん、初挑戦のサンマ。大名おろし＝三枚おろしを体験。ほかの人がさばいている様子を見ると、簡単そうに見えるのですが、いやいや、実は違う> ...

たった63時間だけのお得な「アマゾン・タイムセール」が10/29～31に開催されます。 タイムセールはその名のとおりね対象期間だけの特別価格になるので、とってもとってもお得です！ 特選タイムセール 数 ...