お知らせ

近い将来、食や料理を教える人になりたい^^ やっぱり、食べものって大事！だから、今の仕事に役立てたい^^ そう思っている方に朗報です！ フードクリエイターとして培った、私の経験・DNAのすべてをお伝え ...

突然かもですが、皆さんの家庭で食べられるのに、捨ててしまう食材ってありませんか？ たぶん、ほぼ100％の方が「あるある」とうなずいているのでは。 小さな一歩から、できるところからやってみてね～^^ 食 ...

いろんな豆が入った「豆豆キッシュ」 キッシュって「お店で食べるもの」って思ってません？ 実は冷凍パイシートで作れるんです^^　意外と簡単！ ・・・でも、私が「豆豆キッシュ」を作った理由は、栄養面から。 ...

＼ 3大プレゼント／ ①起業に役立つ【無料】オンラインツール集PDF ②やりたいことが見つかる棚卸シートPDF ③オンラインZOOM個別相談60分 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ この講座は、 ...

コロナ感染拡大防止とクラスター発生拡大防止の観点から、3月以降の教室は【オンライン】とさせていただきます。 対面教室は、少人数の出張レッスン(訪問)のみ受付ますので、ご希望の方は問合せフォームからご連 ...

個人、法人問わず、いろいろな方からお問合せ、仕事のご依頼をいただいています。とてもありがたいことではありますが、電話では一切受付ておりませんので、ご了承ください。 理由として、お客様対応中、その準備の ...

おかげさまで、1/29(土)11時、初心者向け「魚のさばき方～イワシ～」が満席となりました。 久しぶりに開催する魚のさばき方。初心者にピッタリなイワシは練習に抜群です。 さばいたイワシでポカポカあった ...

満席となっていた1/30(日)の魚のさばき方ですが、キャンセルがでました。 改めて募集します。 イワシは小ぶりだし、大衆魚だし、安いので、魚さばきの練習にもってこいのイワシです！ 初心者にはホントにち ...

めちゃめちゃ寒くなりましたね～。冷え性の方は特に腎の臓を温めるようにするといいですよ。 今月のおうち薬膳は家庭版サムゲタンです。難しくて苦々しい印象があるかもしれません。 でも、家庭で作れるようにアレ ...

おかげさまで、1/30(日)の魚のさばき方教室～イワシ編～が満席となりました。 久しぶりに開催するイワシ。小ぶりだし、大衆魚だし、安いので、魚さばきの練習にもってこいのイワシです！ 初心者にはホントに ...