私的に超自慢メニューのひとつ「ポークソテー」
「家で何度も作ってるんですよ、ポークソテー。でもなんか、いつも硬くなって・・・><」と話すI垣さん。ご主人が大の肉好き!?特に厚切りのヤツね♪
なので「どうしても覚えたったです!」マンツーマンレッスンを希望!
グループレッスンではやらない下準備から、ぜんぶ体験していただきました。全体を通してやってみると、いろいろと気づくことがありますね。そういう、見えない部分って大事かなと。
厚切り肉のポークソテーだけじゃなく、ガーリックトースト、ビシソワーズもすべて、めちゃめちゃ感動しっぱなしのI垣さん。しあわせな笑顔満載のレッスンとなりました!
作るレポ、待ってますね~🍀