作レポ

料理教室スタジオソラ

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おからのガトーショコラでファイヤーケーキ!

2021/9/9

小麦粉の代わりに、おからパウダーを使ったヘルシーなガトーショコラ。 食物繊維がたっぷりで高たんぱくなのに、低脂肪。ダイエットや体質改善、大人女子に多いプチ不調にもうれしい食材のひとつ。 毎回、大好評の ...

料理 リピーター 生徒作品

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甘酒レシピ、コンプリート!

2021/6/30

先日の「甘酒の作り方と活用料理」にご参加のE藤から作レポが届きましたので、共有させていただきます。 とにかく、即復習するE藤さん。教室ではオクラやニンジン、キュウリなどを使いました。それをズッキーニ、 ...

スタジオソラ 作レポ

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オムライス、作りました~♪

2021/4/12

今月上旬に開催した「ぷっくりオムライス」教室にご参加のY田さんから、作レポが届きましたので、共有させていただきます。 「ず~っと、オムライスやってみたかったんです」と楽しみにしていたY田さん。 即席デ ...

スタジオソラ 作レポ

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生スルメイカ、さばきましたー!

2021/3/23

先週の「イカのさばき方」教室に参加されたO野さんから、作レポが届きましたので共有させていただきます。 さばいた直後の写真を見ると、鮮度良好なのが分かりますね。イカって、こんなにパーツが分かれるんですよ ...

スタジオソラ 料理教室 作レポ

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あっという間に完食!小籠包

2021/3/21

先日のおうち薬膳「皮から作る!小籠包」に参加されたE藤さんから作レポが届きましたので、共有させていただきます。 レッスン中もそうでしたが、皮から作るとなると、小麦粉をこねて肉だねを包んで、ちまちま、ち ...

料理教室スタジオソラ

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野菜不足に!コールスローサラダ

2021/2/26

先日の「クリスピーチキンとホットビスケット」にご参加のE藤さんから、「コールスローサラダ」の作レポが届きましたので、共有させていただきます。 いつもいつも即日中に復習するE藤さん。行動力ありありの大人 ...

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