料理の基本
初心者からベテランまで
和の基本や焼き魚の基本、揚げ物の基本、蒸し物の基本、洋食の基本、中華の基本など、包丁の使い方から家庭でできる調理法、食材の選び方、保存方法まで盛りだくさんのレッスンです。初心者の方も、今さら聞けないベテラン主婦の方も基本から学べます。
メニューの一例
- 和の基本「だしと定番おかず」
- 焼き魚の基本「アジの姿焼き」
- 蒸し物の基本「茶碗蒸しと巻き寿司」
- 揚げ物の基本「鶏モモのから揚げ」
■約120分／3,500円～／定員4名
■プライベートレッスンをご希望の方は通常受講料2倍でお受けします。