studio SO-LA（スタジオソラ）の生徒さんの多くは、私の「ごま好き」を知っているでしょう。
ごまは薬膳食材であり、アンチエイジング=抗酸化食材でもあります。
中でも「太白胡麻油」は、毎回レッスンで使っていたので、愛用してます！という方が増えています。うれしいですね^^
太白胡麻油は複数のメーカーが製造していますが、私が一押しなのは「竹本油脂」の胡麻油シリーズてです。
竹本油脂は「マルホン印」がマーク！
充実のレシピ本
レッスン時にプレゼントした非売品「ごまの四季」という冊子。有名パティシエやシェフ、料理人が登場する、めちゃめちゃ貴重で見応えのあるパブリシティです。
なんと、いつでも、どこからでも閲覧することができるようになりました！
ごまの四季WEB版はこちらから⇩
https://gomashiki.gomaabura.jp/
過去の冊子がまるごと見れます^^