めちゃめちゃ寒くなりましたね~。冷え性の方は特に腎の臓を温めるようにするといいですよ。
今月のおうち薬膳は家庭版サムゲタンです。難しくて苦々しい印象があるかもしれません。
でも、家庭で作れるようにアレンジしたのが、家庭版サムゲタンです。なので、料理初心者でも薬膳初心者でも、まったく問題ありません!
お腹の底から温まりますよ♪
あまりにも短時間で作れるので、余った時間で、焼き春巻きを作ります。
ニラ、エビなど、薬膳食材を入れて、めちゃめちゃ少ない油でいて終わり(笑)シンプルな味付けなのにサクッとおいしい春巻きが完成!
お楽しみに~💛
▲代表的な薬膳食材「なつめ」
■おうち薬膳「家庭版サムゲタン」
■1/15(土)、16(日)11時~、3,500円