寒暖の差が激しい今日この頃ですが、ゆっくりと春が近づいています。
たくさんある春野菜のうち、皆さんはどれが好きですか？よく買いますか？
スナップエンドウ、山菜、春菊・・・
春野菜は緑が特徴ですね。中でも甘くておいし～いのが「芽キャベツ」
キャベツは年中、手に入りますが、芽キャベツは春だけなんですよね～^^
ここで、質問です！
キャベツは、どこで栽培されていますか？ こんな風に畑ですよね。
では、芽キャベツは？ きっと考えたことないですよね。。。
驚きませんでしたか？
芽キャベツがこんな形で栽培されているなんて！
生産者ってすごいなぁ～とか、食べることって幸せだなぁ～とか。いつもと違う視点から見るのもいいかなと。